日記の瞬間

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2025年2月11日

先週の日記

土日に家族と旅行に行き、その帰りにおばあちゃんから色々と変わった食材をもらった。

その中の一つが、野菜の直売所で買ったロマネスコである。

ロマネスコのおいしい食べ方とは?レシピもご紹介 | デリッシュキッチン
近頃スーパーなどでも見かけるようになった野菜のひとつ、ロマネスコ。サンゴのような特徴的な形で、世界一美しい野菜といわれています。見た目は独特ですがくせのない味わいで、いろいろな料理に使うことができますよ。盛りつけると映えるので、おもてなしや...

幾何学的な形の蕾がぎっしりと詰まった見た目の野菜で、ブロッコリーとかカリフラワーの仲間っぽい雰囲気。

最近は野菜がやけに高い。キャベツは500円くらいするし、ちょっと前まで100円で買えたキノコ類も200円近く。300円もするブロッコリーなんて、なかなか買う気にならない。

そう思っていたのはおばあちゃんも同じだったようで、それならば、じゃあ350円で購入可能なマニアック野菜を買ってみようという気分になったという。

それで僕のもとまで流れてきたロマネスコ。とりあえず茹でて食べてみると、甘くて美味しい。見た目の奇抜さに比べるとかなり素朴な味わいだが、野菜を食べているという実感が十二分に感じられる味わい。

しかしまあ、切り分けられたロマネスコは、もうどこからどう見ても普通の野菜に落ちぶれてしまっている。

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日記の瞬間とは?

誰に繋がるかわからないドキドキハラハラの日記リレー企画、【日記の瞬間】。

日記を書こうと決めて一日を始めると、今まで見過ごしてきたいくつかの瞬間が、書くべき日記の題材として生き生きと立ち現れるような感触があります。

この企画は、多様な「日記の瞬間」を、それぞれの人が知り合いに依頼することで連鎖させていく試みです。

「日記の瞬間」が蓄積されることで、私たちの生活は繊細な「気づき」に満ち溢れていくはずです。

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