運営の日記

仕事終わりに大学時代の友人と飲みに行く。彼は埼玉の実家に帰省しているらしく、中間地点はどこかと適当に考えるが思いつかず、なんとなくで神田に決定する。

彼はあと一週間そこらで、フランスに一年間の交換留学に行くという。純粋に羨ましいが、でも僕にはフランスに一年間行くための努力を一切していないことを思う。そんなちゃらんぽらんの気持ちとアバウトな認識で軽はずみな発言をしたことを少し反省。

羊肉を売りにしている中華料理屋に入る。串焼きはもちろん、ラーメンから餃子まで様々な料理に羊肉が使われていて、どれもとても美味しい。その中でたまたま頼んだ太い平麺の春雨が新鮮だった。もちもちとコシのある食感で、ピリッと辛い刺激的な味と合う。

あれはなんという料理だっけ。一年後くらいにまた食べに行こう。その時は来週からフランスに留学するんだよ、と言いたい。